Liebe Leserin, lieber Leser,

Deutschland hat gewählt. Das Ergebnis ist keine Überraschung. Ein weiter so hätte es nicht geben können. Dass die AfD so stark geworden ist, war absehbar, aber 87 Prozent haben sie nicht gewählt. Leider haben die GRÜNEN nicht mehr Stimmen bekommen. Aber durch die neue Konstellation besteht die Chance, dass sie sich an der Regierung beteiligen können und Themen wie Klimaschutz, Verkehrswende, Ernährungswende... voran bringen. Das werden noch spannende Wochen, bis wir eine neue Regierung haben.
Aber man muss ja nicht darauf warten. Jeden Tag können wir unseren Teil dazu beitragen, dass diese Themen umgesetzt werden. Am einfachsten ist das bei der Ernährung. Bevorzugen Sie Produkte aus der Region und bei Gemüse, Salat und Obst auch noch aus der Saison. Das hilft den einheimischen Bauern, trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei und spart Transportkosten. Mehr zu diesem Thema finden Sie auf den Seiten 4 bis 12.

Der Herbst ist ja die Saison, in der man Pilze sammeln könnte, wenn man weiß wo und welche man essen kann. Nicht viele Menschen haben dazu die Zeit und das Wissen. Im Handel gibt es eine große Vielfalt an frischen und getrockneten Pilzen. Gerade für Vegetarier und Veganer sind sie eine wertvolle Bereicherung ihrer Ernährung. Mehr über Pilze finden Sie auf den Seiten 14 bis 16.
Im Herbst beginnt wieder die Zeit, in der man es sich gerne zu Hause gemütlich macht. Immer beliebter wird es, sich in der Freizeit handwerklich zu betätigen. „Do it yourself“ ist keine neue Erfindung, aber seit einigen Jahren ein Trend, der immer mehr Anhänger gewinnt. Wir haben Ihnen einige Vorschläge zusammengestellt, falls Sie mal das eine oder andere ausprobieren möchten. Vor allem das Reparieren von kaputten Dingen und aus Altem Neues zu machen spart Ressourcen und Geld. Es ist eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung und macht sehr viel Freude.

Das gemütliche Zuhause spielt im Herbst und Winter wieder eine größere Rolle. Wenn Sie daran denken neue Möbel zu kaufen, achten Sie darauf, dass Sie sich keine Schadstoffe in die Wohnung holen, die Ihrer Gesundheit schaden könnten. Sie finden mehr Infos dazu auf den Seiten 26 bis 27 und garantiert gesunde Möbel auf den Seiten 28 bis 31.
Falls neue Herbst-/Wintergarderobe fällig ist, erklärt Ihnen Katrin Speer auf Seite 32 bis 33 die neuesten Trends und auf Seite 38 bis 39, wie Sie dabei nachhaltig kreativ sein können.
Wir hoffen, dass bei den vielen Anregungen etwas für Sie dabei ist. Warme goldene Herbsttage und kuschelige Herbstabende wünschen Ihnen
der Spatz und Gudrun Wasner-Meyer