Liebe Leserin, lieber Leser,

weltweit stehen wir Menschen derzeit vor großen Herausforderungen. Die Ressourcen werden immer knapper, die Weltbevölkerung wächst, Klimawandel und Rückgang der Artenvielfalt bedrohen unsere Lebensgrundlagen. Und jetzt kommt auch noch der Corona Virus dazu, der die Welt in Atem hält. Das hat uns gerade noch gefehlt. Ein Winter, der keiner war, geht zu Ende und zeigt uns deutlich, wie diese Klimaveränderungen auch unser Wohlbefinden beeinträchtigen.

Da ist jede/r gefordert noch mehr darauf zu achten, dass der Lebensstil nachhaltig, also Ressourcen schonend und damit umweltfreundlich ist. In Bezug auf die Ernährung heißt das, dass wir uns so gesund ernähren, dass auch die Erde gesund bleibt. Die Asiatische Küche ist ein gutes Beispiel für gesundes Essen. Dank der gesunden Ernährung leiden Asiaten viel weniger an sogenannten Zivilisationskrankheiten. Lesen Sie mehr dazu auf den Seiten 4 - 7 und lassen Sie sich inspirieren neue Rezepte auszuprobieren.
Der Frühling ist ja auch eine gute Zeit zum Entschlacken durch Fasten oder Umstellung der Ernährung. Das vertreibt die Wintermüdigkeit und verbessert unser Allgemeinbefinden.

Auch unser Zuhause freut sich über eine Frühlingskur. Der große Frühjahrsputz macht Spaß, wenn die Sonne scheint und man jedes Staubkorn sieht. Das Erfolgserlebnis in der frühlingsfrischen Wohnung ist garantiert (siehe Seite 18 - 21).
Vielleicht haben Sie ja auch Lust Ihre Schränke auszumisten. Da entsteht dann wieder Platz für etwas Neues. Auf den Seiten 38- 41 stellen wir Ihnen Mode-Trends vor, die Lust auf Neues machen. Aber achten Sie beim Kauf von Textilien darauf, dass die Kleidung nachhaltig hergestellt wird. Hilfreich sind dabei die Textil-Siegel, die wir Ihnen auf Seite 40 vorstellen.

Ist Ihnen auch schon aufgefallen, dass jetzt wieder viele Baustellen aus dem Boden schießen? Der Wohnungsmangel führt zu einem Bauboom, der leider auch Schattenseiten hat. Knapper werdende Nutzflächen verlangen nachhaltiges Bauen. Falls Sie die Absicht haben zu bauen, achten Sie auf klimafreundliche Bauweise. Das tut der Umwelt gut und auch Ihrer Gesundheit. Die Frage ist: Wie können wir nachhaltiger leben, Ressourcen schonen und gleichzeitig unseren Lebensstandard sichern? Das muss jeder für sich entscheiden und Prioritäten setzen.

Wenn Sie in dieser Ausgabe positive Beispiele für Veränderungen in Ihrem Lebensstil finden,
freuen sich der Spatz und Gudrun Wasner-Meyer